こんにちは
縮毛職人
阿武隈川です。
マシュマロで匿名でのご質問が来ました。
■美容師は１日何人担当してる？
すごく良い質問、ありがとうございます。
そして、予約が取りづらくて申し訳ありません。
しかもお気遣いまでいただき、本当にありがとうございます。
これは実際にもお客様からよく聞かれる質問なので、お答えしていきます。
■マンツーマンの阿武隈川の場合、平均すると1日５～６人ぐらい
大体の毎月の客数を出勤日数で割って計算してみました。
ちなみにマンツーマンとは、アシスタントに頼らずに、スタイリスト１人でお客様に付きっ切りで担当する営業スタイルです。
ですがお客様に聞かれるたびに、このようにもお答えしています。
■メニューによって客数は変わってくる
どのようなことかというと、
●パターン１
カットカラー縮毛矯正トリートメントのお客様の場合３時間かかるとして、３人担当させていただくと
3時間×３人＝９時間労働
になります。
●パターン２
カットのお客様の場合１時間かかるとして、９人担当させていただくと
1時間×9人＝9時間労働
になります。
３倍のお客様を担当しているのに、働いている時間は一緒になるわけです。
つまり、
マンツーマンの場合、客数はそこまで参考にならない
ということになってきます。
（アシスタントに手伝ってもらう場合は、倍以上のお客様を担当出来ます）
大事なことはお客様に喜んでいただけるかどうかであり、自分はまだまだ未熟ではありますが、1人1人のお客様に喜んでいただけるように向き合っていく姿勢だと思っています。
その結果が客数となり、単価をかけると売上になっていき、月末にお客様と向き合う姿勢に対しての成績表として結果が残るのだと考えています。
■お昼ごはんは食べてる？
なんて優しい心遣いなのでしょうか、本当にありがとうございます。
ちなみに仕事の時はお昼ごはんは食べれるときでもそこまで食べない主義です。
これは自分だけの価値観なのですが、
自分は、おなかいっぱいな状態で仕事をしたくない
という理由になります。
自分の場合、お腹いっぱいだと苦しいし、眠くなるし、集中力が欠けてしまいます。
なのでお昼ご飯に限らず、朝ご飯も夜ご飯も基本的に満腹まで食べないようにしています。
常に集中出来る状態を確保しておきたいという感じです。
ただ、空腹も集中力が乱れるので、一応毎日何かしら軽く食べるようにしています。
パンをかじるとか、そんな感じです。
昔、自分がアシスタントの頃
先輩から「お昼休憩も仕事だからね」
とすごいありがたいお言葉をいただいたことがあります。
（決してパワハラとかではなく、深い意味で）
それ以降
自分にとってお昼ご飯、お昼休憩も、あくまで仕事中の休憩だと考えています。
プライベートの時間じゃないんです。
なので、よっぽどの日じゃない限りは外食も行かないですし、常に多少の緊張感を保った状態をキープしておきたいという感じです。
でもこれがけっこう偏っている価値観なのもわかっていますし、今の時代にこんなこと言ったらマズイとも思うので、
他のスタッフにこんなことは強要したことはないですし、今後もするつもりはないのでご安心ください！
あくまで自分にとってのお客様への向き合い方の１つに過ぎません。
ご参考までに！
ちゃお！
あぶさんこんにちは！
いつも予約いっぱいな売れっ子あぶさん。1日どのくらいのお客様を担当されているのですか？お昼ちゃんと食べれてますか？